Hum qua làm món này nà NẤM BÀO NGƯ SỐT NƯỚC TƯƠNG ăn với BÚN & TÀU HŨ.
.
Khi bạn làm đồ ăn cho người khác ăn mà ngoài khen ngon, người ta còn hỏi "ai chỉ dạ?" Vậy đích thị là ngon dữ lắm ời á 😌.
.
- Bún tươi (mua chi một kg, ăn bún cả ngày trời mà chưa hết khi chỉ có 2 người ăn)
- Nấm bào ngư
- Nước tương
- Tàu hủ chiên
- Rau sống (xà lách, diếp cá, rau thơm, tía tô)
- Dầu ăn, dầu hào, ớt, tỏi, hành, đường, muối, hạt nêm.
.
Bỏ dầu ăn và tỏi băm vào xử lý trước, rồi bỏ 100gr nấm bào ngư đã xé nhỏ vào, sau đó bỏ 1 muỗng nước lọc, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào. Rồi bạn bỏ thêm đường, hạt nêm và nêm thêm cho hợp khẩu vị, nếu thấy nhạt thì thêm nước tương nữa nhé.
.
Mình sau này quen ăn nhạt nên ít dùng muối hay nước mắm lắm. Do @gachinnn thèm nên làm cho gachin ăn chứ không phải làm món chay âu 😁.
.
Các topping khác là #Chúbéo làm khẩu phần ăn của #Chúbéo mà ngta xin miếng nên cho á (Bánh mandu, Cải thảo luộc, Trứng hấp, Chả giò chiên).
.
Tui nói răng tui đaooooo mà người ta vô chiên giùm cái tàu hũ mà cứng còng cứng ngắt dị á, rồi khen giòn ngon 🙂
.
#thanhdifood
#thanhdicook
Search